Родился в 1947 году.
В 1975 году с отличием окончил Московское театральное училище им. Щукина (кабардинская студия) при Государственном академическом театре им. Е. Вахтангова.
В 1991 году был приглашен в Русский драматический театр им. М. Горького в качестве актера. С 1991 по 1995 гг. Юрий Балкаров — директор театра.
В настоящее время Юрий Балкаров является ведущим актером Русского драмтеатра им. М. Горького. Он один из тех немногих актеров, который отличается высочайшим профессионализмом. Актер обладает стилистической гибкостью, благодаря чему он органичен как в гротесковых, сатирических, так и в драматических образах. В своем творчестве Ю.Г. Балкаров склонен обращаться к метафоре как важному средству выражения своего видения, решения образа и при этом внимательное отношение к деталям, тщательная проработка жеста, мимики, интонации.
- Заслуженный артист КБР (1990)
- Народный артист КБР (2017)
- Грамоты Министерства культуры СССР, Министерства культуры КБР, Главного политического управления Советской Армии и ВМФ СССР, Обкома профсоюзов КБР, Горкома ВЛКСМ КБАССР и др.
- «Песня над облаками»
- «Всадник с молнией в руке» (киностудия им. М. Горького)
- «Кольцо старого шейха» (Северо-Кавказская киностудия)
- «Добрый день, Гоген!», А. Ставицкий (1993)
- «Иудифь», Е. Исаева (1995)
- «В будущем году в то же время» («Хэппи энд»), Б. Слейд (1996)
- «Женитьба», Н.В. Гоголь (2007)
- «Новогоднее волшебство» (утренник) (2013)
- «Приключение вируса и Антивируса», новог.предст. (2014)
- «Кому достанутся подарки», Н. Абрамцева (2016)
- «Блеф, или Любовь по-французски» К. Манье (2017)
- «Позвоните Снегурочке», Н. Абрамцева (2018)
- «Считаю до пяти» (2018)
- «Женитьба», Н.В. Гоголь (2019)
- «Пряники для волка», В. Илюхов, П. Молчанова (2020)
- «Фуршет после премьеры», В. Красногоров (2020)
- «На всякого мудреца довольно простоты», А.Н. Островский (2020)
- «Дело Раскольникова» (по мотивам романа Ф.Достоевского «Преступление и наказание»), 2021
- «Последняя попытка, или Хочу купить вашего мужа», М. Задорнов (2021)
- «Храбрый зайка», М. Бартенев
- «Бочка меда», Л. Устинов (2023)
- «Жестокие игры», А. Арбузов (Каил Леонидов)
- «Американская трагедия», Д. Патрик (Бред)
- «Сокровище Бразилии», М. Машаду (Незнакомец)
- «Двери хлопают», М. Фермо (Франсуа)
- «Зачем придешь, то и найдешь» («Женитьба Бальзаминова»), А.Н. Островский (Бальзаминов)
- «Добрый день, Гоген!», А. Ставицкий (Шарлолпен)
- «Дом сумасшедших», Э. Скарпетти (Пеппино)
- «Кьоджинские перепалки», К. Гольдони (Исидоро)
- «Последняя любовь Ходжи Насреддина» (Визирь)
- «Кровавая свадьба», Ф.Г. Лорка (Отец Невесты)
- «Поминальная молитва», Г. Горин (Менахем Мендл)
- «Лекарь поневоле», Ж.-Б. Мольер (Жеронт)
- «Невероятные приключения в кавалерийском женском эскадроне», М.Т. Черкесов (Старшина Онегин)
- «Свадьба Кречинского», А.В. Сухово-Кобылин (Муромский)
- «Лиса и виноград» («Эзоп»), Г. Фигерейдо (Ксанф)
- «Невеста из Имеретии», Б. Рацер, В. Константинов (Бекина)
- «Женитьба», Н.В. Гоголь (Жевакин)
- «Играем в дружную семью», М. Камолетти (Роберт)
- «Шутки в глухомани», Н. Муренко (Николай Петрович)
- «Бешеное золото» («Сокровище»), Дж.Б. Пристли (Капитан Дадли Траут)
- «Лебединая песня» («Калхас»), А.П. Чехов (Светловидов)
- «Король Лир», У. Шекспир (Граф Кент, Герцог Альбанский)
- «Моя жена - лгунья», М. Мэйо, М. Эннекен (Вильям Гарриссон)
- «Раненый камень», С. Гуртуев (Жандосов)
- «Игра в бинго», В.Э. Бочанов (Кирилл)
- «На всякого мудреца довольно простоты», А.Н. Островский (Крутицкий)
- «Ханума», А. Цагарели (Князь Вано Пантиашвили)
- «Невеста из Имеретии», Б. Рацер, В. Константинов (Бекина)